Sebze Püresi
6 aydan sonra başlanır. Bir küçük havuç, bir tatlı kaşığı pirinç, bir orta boy patates, üzerini örtecek kadar su veya sulandırılmış yoğurt eklendikten sonra ağzı kapalı olarak yaklaşık yarım saat pişirilir. Sonra içerisine 5-6 çorba kaşığı dolusu (kabak, bezelye, yeşil fasulye, domates, ıspanak, semiz otu) iki tatlı kaşığı sıvı yağ …
Bebeklerde Kahvaltıya Kaç Aylıkken Başlamalı?
5. ayda başlanması uygundur. Yoğurt alıştırıldıktan sonra başlanır. Ekonomik durumunuz uygun değilse 4,5 aydan sonrada başlayabilirsiniz. 1-2 hafta önce süt, 3-4 bebe bisküvisi, reçel veya pekmez gibi tatlandırıcı ile başlanabilir. 5 aydan sonra sırayla önce peynir (tuzu alınmış) , sonra 3 dakika haşlanmış yumurta sarısı ilave edilir. Kaşıkla yedirilir. Kahvaltıya …
Bal Tutan Parmağını Yalar
Arıcılık yapan bir köylü, ballarını tenekeye doldurup kasabada bir bakkala getirir. Fiyatta anlaşırlar. Sıra balları tartmaya gelir. Bir kilodan fazla dirhemi olmadığı için, bakkal, petekleri eliyle bölerek terazinin kefesine koyup, kilo kilo tartmaya başlar. Tartılan balı kendi kabına taşımak için, önce parmaklarına bulaşan balı yalayıp temizleyen bakkal, daha sonra aktarmayı …
Bakarsan Bağ Olur Bakmazsan Dağ Olur
Bir çiftçinin dönüm dönüm bağları ve üç oğlu varmış. Tembelmiş oğlanları. Bağın tüm işleriyle yaşlanıncaya adam kendisi uğraşmış. Asmaları budamış, beslemiş, ilaçlamış… Toprağı bellemiş. Yaşlanıp, öleceğini anlayınca, “Bu bağ… Bakılırsa bağ, bakılmazsa dağ olur\ Benim tembellere bunu nasıl anlatsam acaba?” diye günlerce düşünmüş. Sonunda çağırmış hepsini, “Oğullarım,” demiş, “ben artık …
Yoğurt Yapımı
4. ayda başlanır. Daima tatlı ve taze olmalıdır. İlk başlanarı en kıymetli ek gıdadır. Eğer sade yoğurdu çocuğunuz yemiyorsa, içerisine toz şeker veya pekmez ilavesi ile değişik tatlarda sunabilirsiniz. Üzüm veya dut pekmezi kan yapıcı demir (fe) yönünden zengindir. Mamaları tatlandırmada öncelikle tercih edilmelidir. Yoğurtların kaymağı alınmalıdır. Ticari yoğurtlar …
Baba Oğluna Bağ Bağlamış; Oğul Babaya Bir Salkım Üzüm Vermemiş.
Ali Dayı’nın beş dönüm büyüklüğünde bir bağı vardı… Üç de oğlu. Gün geldi, yaşlandı Ali Dayı. Bağını üç oğlu arasında paylaştırdı. Artık uzun yol yürüyemediğinden çok sevdiği bağını gidip göremeyeceği için üzgündü. Bir avuntusu vardı yine de: Bağı göremeyecekti, ama oğulları bağın üzümlerinden getirirlerdi ona. Öyle umuyordu. Üzüm mevsimi geldi …
İnek Sütü
İnek sütünü ilk bir yıl içinde çocukta, ishal, kabızlık, gelişme geriliği, kansızlık, alerji gibi bir çok soruna yol açar. Özellikle ilk 4 ay içinde kesinlikle vermemelisiniz. 4. aydan sonra yoğurt şeklinde bir öğün verebilirsiniz. Beş aydan sonra kahvaltı ve muhallebide kullanabilirsiniz. (Ekonominiz uygunsa muhallebi yerine pirinçli tahıllı kaşık maması kullanın.) …
Az Tamah Çok Zarar Getirir
Etli bir kemik parçası gören köpek, kaptığı gibi kemiği, derenin öbür tarafında bulunan yavrusuna doğru koşmaya başlar. Geçmek için dereyi tam adımını atmışken, bir de ne görsün? Suyun yüzünde, ağzında kemikle bir köpek daha durmuyor mu? O heyecan içinde, suyun yüzünde görünen köpeğin kendisi olduğunu fark etmez hiç. “Dur, şunun …
Tuz
Bebekler çok az tuza ihtiyaç duyarlar. Bu miktarda normal besinler içinde vardır. Bebeklerin böbrekleri aşırı tuzu atamaz. Bu nedenle bebeğin yemeklerini tuzsuz hazırlayın. Bebek bu damak tadında giderse ileride de tuzu çok az kullanacaktır. Unutmayın ki tuzlu yemek yiyenlerde ileride hipertansiyon riski fazladır. Bebeğiniz ısrarla tuzsuz yemiyorsa çok az tuz …
Az Olsun Temiz Olsun
Yükseklerde, dağların zirvelerinde karnını doyuracak bir şey bulamayan kartal aç kalır. Yiyecek bir şeyler bulmak için daha aşağılara, tepelerin eteklerine doğru iner. Keskin gözleriyle çevresini tararken, bakar ki bir karga konduğu dalda tüylerini parlatmaktadır. Onu aşağılarda, dağın eteklerinde gören karga çok şaşırır. Kanatlarını kaldırıp indirerek, selamlayıp, “Kartal kardeş, seni buralara …
Mama Verme Düzeni
Mamalar bebeğinizin midesini anne sütüne göre daha geç terk eder. Bu nedenle daha geç (yaklaşık 4 saatte bir) acıkırlar. Bebeğinizi ilk 2-3 ay içinde isteğine göre besleyin. Acıktığını size ağlayarak veya ağzıyla aranarak belli edecektir. Bebeği mamaya zorlamayın. Zorlarsanız mamayı ağzında biriktirir, arkasından kusabilir. Aşın beslenme sonucu şişmanlığa yol açabilirsiniz. …
Ayağını Yorganına Göre Uzat
Sonradan zengin olma bir adam varmış. O güne kadar seve seve kullandığı yorganları beğenmemeye başlamış. Kimisine, “Bu uzun, ben uzun yorgan istemem,” demiş. Kimisine de, “Bu da kısa… Ben kısa yorgan da istemem,” demiş. Parası var ya, “En iyisi, ben yeni yorgan yaptırayım,” demiş. Gitmiş, şehrin en iyi yorgancısına, anlatmış …
Malzemeler 2 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık Hazırlanışı İrmiği geniş bir tencerede sıvıyağ ve tereyağı ile rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Şekeri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Su, …
Malzemeler 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 6 adet yumurta 1 adet irice soğan 4 adet acı sivri biber 4 adet orta boy domates ½ demet maydanoz 1 tutam tuz Önce çayımızı demlemeye başlayalım çünkü menemeni yedikten sonra hararet yapacaktır ve çay bunun için birebir. Teflon tavamıza zeytinyağımızı koyup büyük ocakta …
• Ona düzenli olarak, özel zaman ayınn. Anne, baba ve tüm büyükleri tutarlı olun. Çelişkili mesajlar vermeyin. • Kendi içinizde de tutarlı olun. Bir gün olumlu karşıla• Onu dinlerken mümkün olduğunca onun sözünü kesmemeye çalışın, sözlerini tamamlayıncaya kadar dinleyin).lığınızı diğerinde olumsuz olarak nitelendirmeyin. • Her hatanın yeni bir öğrenme fırsatı …
Kan vücudumuzu besleyen oksijen dahil pek çok şeyi vücudumuzun en uç noktasına kadar taşıyan ve temiz akan bir sıvıdır. Deri, Akciğer veya İdrar yolları gibi enfeksiyonlardaki bakterilerin ve virüs gibi maddelerin bulaşması durumunda kanda iltihap oluşur. Bu kanda ki iltihaplanma mevsimsel ya da bazı besinlerin tüketilmesinden kaynaklanabilir. Ufak çaplı iltihaplanmalarda …
Hayır. Güneşte cildimizin renginin değişmesini sağlayan güneş ışığının içindeki ultraviyole (UV) ışınlarıdır ki bunlar camdan geçemez. UV ışınları görünmeyen, yüksek enerjili, kısa dalga boylu ve görebildiğimiz renk dağılımında mor rengin ötesinde yer alan ışınlardır. Bunun için çok güneşli bir havada, güneş tam karşıdan gelirken araba kullandığımızda yüzümüz değil de açık …