Avokado ve Kişnişli Enginar Salatası
- By : Acil Çözüm
- Category : SAĞLIK

6 kişilik
Malzemeler
1 orta boy avokado
2 küçük boy enginar
Va demet kişniş
1 marul
Vı tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı ballı elma sirkesi
1 yemek kaşığı şeker
1 limon
1 tatlı kaşığı keten tohumu
Hazırlanışı
1. Enginarları sirke, şeker, 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Vı limon suyu ve 1 su bardağı su ile haşlayın.
2. Marulu irice doğrayın, enginarları marul
yapraklarının üzerine ilave edin.
3. Avokadoyu iri küpler halinde doğrayın,
hazırladığınız salataya ilave edin.
4. Zeytinyağı ve limonun geri kalanını, tuzu ve keten
tohumunu karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
5. Hazırladığınız salata sosunu ve ince doğranmış
kişniş yapraklarını salatanın üzerine gezdirerek
servis yapın.